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Il curry fa bene alla salute?

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Inviata il 28 giugno 2007 - 1 risposte

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Risposte

Il curry fa bene al cervello, la ricerca è stata pubblicata sull'American Journal of Epidemiology . La curcuma, una delle spezie presenti nel curry, ha mostrato di avere una potente proprietà antiossidante e antiinfiammatoria. Gli autori della ricerca hanno analizzato la relazione tra gli asiatici che hanno abitudine a consumare curry e le funzioni cognitive delle persone anziane.

Inviata il 28 giugno 2007

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