Domanda chiusa

Altra domanda

Valori nutrizionali giuggiola

Scusate, quali sono i valori nutrizionali e le calorie delle giuggiole?

-2 punti

Inviata il 03 ottobre 2011 - 2 risposte

segnala abuso | salva nei preferiti | condividi | invia via mail

Risposte

Ecco i valori nutrizionali delle giuggiole in 100 grammi:

calorie 79
grassi 0,2
carboidrati 20,23
proteine 1,2
fibre o
acqua 77,86

Grassi
Grassi saturi 0 g
Grassi monoinsaturi 0 g
Grassi polinsaturi 0 g
Grassi Trans 0 g
Colesterolo 0 mg
Minerali
Calcio 21 mg
Sodio 3 mg
Ferro 0.48 mg
Magnesio 10 mg
Fosforo 23 mg
Potassio 250 mg
Manganese 0.084 mg
Selenio 0 mcg
Vitamine
Vitamina A 0 mcg
Vitamina B mg
Vitamina B2 0.04 mg
Vitamina PP 0.9 mg
Vitamina B5 mg
Vitamina B6 0.081 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 69 mg
Vitamina D 0 IU
Vitamina E 0 mg
Vitamina K 0 mcg
Folati 0 mcg
Altro
Zuccheri 0 g
Saccarosio 0 g
Fruttosio 0 g
Lattosio 0 g
Maltosio 0 g
Alcol etilico 0 g
Caffeina 0 g
Teobromina 0 mg

Inviata il 03 ottobre 2011

Commenti (0) | Segnala abuso

0 punti

La giuggiola ha anche ottime proprietà medicinali. Contiene una ottima quantità di vitamina C.
Infatti 10 giuggiole equivalgono a 2 arance.
Le sue principali proprietà terapeutiche sono le seguenti: epatoprotettive, ipocolesterolemiche, antipiretiche, antinfiammatorie, emolliente ed espettoranti.
Nella medicina popolare è considerata uno dei quattro frutti “pettorali” con fichi, datteri e uvetta.
Viene usata in infuso o in decotto per prevenire e curare i sintomi da raffreddamento e le infiammazioni alle vie respiratorie.
Il periodo perfetto per i decotti balsamici è in autunno quando i frutti sono maturi di colore rosso ruggine; e si preparano eliminando i semi e lasciandoli appassire per un certo tempo al sole in modo che la polpa diventi più dolce e morbida, dopo di che vengono utilizzati al naturale o tostati.

Fonte: cucina in simpatia

Inviata il 03 ottobre 2011

Commenti (0) | Segnala abuso

0 punti

© Trilud S.p.A. - P.iva: 13059540156 - Tutti i diritti riservati | Tuttogratis non è collegato ai siti recensiti e non è responsabile per i loro contenuti. Tuttogratis e la tua Privacy.

rss