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Si può vivere senza carne?

Mi chiedo se sia possibile bandire dall'alimentazione umana del tutto i cibi di origine animale?

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Inviata il 26 settembre 2010 - 3 risposte

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Risposte

Tecnicamente si può vivere senza la carne, ma non senza prodotti di origine animale, come latte e uova per esempio. Per quanto i vegani sostengono che si possa vivere del tutto senza utilizzare nella dieta alimenti che provengano dagli animali di fatto è impossibile. Questo perchè vero che si possono assumere proteine e aminoacidi con i vegetali e i legumi, peccato che nel mondo vegetale il singolo vegetale ha una variabilità aminoacidica inferiore rispetto alla carne, che invece contiene tutta la gamma di aminoacidi che servono all'uomo, per cui un vegano dovrebbe mangiare giornalmente una varietà di verdure tali per soddisfare la necessità di aminoacidi essenziali che è impossibile da fare. Inoltre per coloro che sostengono che dalla soia si ottengono tutte le proteine necessarie, ciò non è vero perchè se ne ottengono massimo il 20% e si ingerisce una quantità tale di zinco che inibisce l'assorbimento della maggior parte di queste proteine. Se ci fai caso infatti i vegano doc devono poi assumere costantemente integratori di questo e di quello, a indicare come un'alimentazione esclusivamente vegetariana sia contraria all'uomo. Fatto dimostrato anche dalla dentatura umana, abbiamo una dentatura che è intermedia fra quella dei bovini e quella dei carnivori, proprio perchè l'uomo è onnivoro, il suo organismo per funzionare bene deve mangiare di tutto.

Inviata il 26 settembre 2010

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cm farebbero i vegetariani???

Inviata il 29 settembre 2010

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era 1 si!

Inviata il 29 settembre 2010

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