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Si possono mangiare i cibi dopo la data di scadenza?

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Inviata il 08 gennaio 2008 - 3 risposte

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Risposte

In questo articolo trovi la normativa di legge sulle date di scadenza degli alimenti
http://www.aduc.it/d​yn/sosonline/schedap​ratica/sche_mostra.p​hp?Scheda=51442

Inviata il 08 gennaio 2008

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Se i cibi sono scaduti non conviene mangiarli, puoi al limite assaggiarli per controllare che non siano andati a male.

Inviata il 08 gennaio 2008

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Devi distinguere se il cibo è oltre il termine minimo di conservazione o oltre la data di scadenza. Nel primo caso si può mangiare, anche se non è garantito che il prodotto mantenga le stesse qualità vitaminiche che aveva all'inizio. Nel secondo caso il cibo potrebbe essere deteriorato.
In realtà mi è capitato di mangiare yogurt scaduti da qualche giorno ed erano perfettamente commestibili. Altre volte ho trovato alimenti deteriorati prima della fine della data di scadenza.

Inviata il 08 gennaio 2008

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