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Cos è la frumina?

Al supermercato la frumina è sempre posizionata accanto agli altri prodotti paneangeli, ma a che serve?

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Inviata il 14 Luglio 2010 - 4 risposte

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Risposte

Se vai su wikipedia scopri che serve per preparare alcuni dolci come per esempio il gelo di melone http://it.wikipedia.​org/wiki/Gelo_di_mel​one

Inviata il 15 Luglio 2010

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E' un addensante come la fecola di patate

Inviata il 15 Luglio 2010

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La frumina è amido di frumento

Inviata il 15 Luglio 2010

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è detta anche maizena, nn è altro che amido di mais e serve per addensare i dolci o per renderli più soffici, sostituendo una parte di farina con esso.

Inviata il 20 Luglio 2010

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